Receta de Volovanes de champiñones

Delicioso entrante muy sencillo y rápido con el que dejarás a todos con la boca abierta.

Receta de volovanes de champiñones

Ingredientes para la receta de volovanes de champiñones

  • 8 volovanes (o tartaletas)
  • 500 gr de champiñones
  • 40 gr de mantequilla
  • 1 cebolla picada fina
  • El zumo de medio limón
  • 200 cc de nata líquida
  • Nuez moscada rallada
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil

¿Cómo hacer la receta de volovanes de champiñones?

1

Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla cortada muy fina y dejarla sofreír hasta que esté blanda.

2

Cortamos los champiñones en trocitos y los añadimos a la sartén, dejándolos unos 5 minutos, hasta que empiecen a cocerse. Sazonar con sal, pimienta y la nuez moscada rallada. Añadir la nata, el zumo de limón y dejar cocer 5 minutos más a fuego fuerte (hasta que espese la salsa).

3

Y por último ya podemos rellenar los volovanes con la mezcla, añadiendo perejil picado en el momento de servir.

4

** Foto orientativa obtenida del blog: "locaserodemaruja".

Consejos del autor para hacer Volovanes de champiñones:

1

Receta muy sencilla que suele gustar a todos.

Receta de volovanes de champiñones enviada por recetascomidas


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