Un delicioso entrante de volovanes al horno rellenos de una mezcla hecha con un sofrito de cebolla, ajo, tomate triturado, harina y atún. Rico y fácil.
Empezar por lavar y pelar la cebolla y el diente de ajo.
Luego, sofreímos en una sartén con aceite a fuego lento, la cebolla y el diente de ajo. Cuando empiecen a tomar color, añadimos el tomate y espolvoreamos la harina por encima, removemos bien para evitar los grumos y cocinamos durante 4 minutos.
El siguiente paso para hacer los volovanes de atún consiste en añadir el atún un poco desmigajado a la sartén, momento en el que rectificaremos de sal y pimienta.
Para terminar, rellenamos los volovanes con la mezcla de cebolla, ajo y atún, y los ponemos al horno precalentado durante unos minutos, y servimos calientes. Si queremos, podemos gratinar los volovanes con un poco de queso rallado.
Como pincho, canapé o entrante para cualquier celebración, como habéis podido comprobar, estos volovanes de atún son de lo más fácil.
Foto orientativa: Bocadorada
¿Te estás preguntando cómo hacer hacer volovanes jarochos veracruzanos y no tienes claro cómo es la receta? ¡Yo te enseño a hacerlos rellenos de pollo!
Gracias a esta receta de volovanes rellenos de espárragos y champiñones, conseguirás que las verduras resulten más atractivas y apetecibles para tus hijos.
Delecioso entrante fránces de pechuga de pollo y champiñones, bechamel, queso rallado y un toque de trufa negra.
Delicioso entrante muy sencillo y rápido con el que dejarás a todos con la boca abierta.
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