Desde Japón nos llega un plato realmente exquisito, sobre todo para amantes de sabores picantes.
Receta de Yakitori de gambas con cilantro
- 10 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Mariscos
Desde Japón nos llega un plato realmente exquisito, sobre todo para amantes de sabores picantes.
Limpiamos las gambas, les quitamos las cabezas y la piel. Picamos muy finamente el pimiento y hacemos una marinada con todos los ingredientes menos el cilantro, lo mezclamos muy bien y lo metemos en la frigorífico durante media hora.
Pasado este tiempo, ponemos dos o tres gambas en los palillos y las vamos haciendo a la plancha, añadiéndoles la salsa. Es importante que se hagan bien, hasta que cojan ese inconfundible color rojo.
Por último, le espolvoreamos cilantro por encima y ya estarían listas para comer. Se puede acompañar con arroz, y es un plato exquisito y suculento con el que triunfarás en los eventos importantes.
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