Receta de Yakitori de gambas con cilantro

Desde Japón nos llega un plato realmente exquisito, sobre todo para amantes de sabores picantes.

Receta de yakitori de gambas con cilantro

Ingredientes para la receta de yakitori de gambas con cilantro

  • 500 gr. de gambas
  • 60 ml. de salsa de Soja
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/2 cucharada de pimentón dulce
  • 1/4 cucharada de cayena en polvo
  • Cilantro
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de yakitori de gambas con cilantro?

1

Limpiamos las gambas, les quitamos las cabezas y la piel. Picamos muy finamente el pimiento y hacemos una marinada con todos los ingredientes menos el cilantro, lo mezclamos muy bien y lo metemos en la frigorífico durante media hora.

2

Pasado este tiempo, ponemos dos o tres gambas en los palillos y las vamos haciendo a la plancha, añadiéndoles la salsa. Es importante que se hagan bien, hasta que cojan ese inconfundible color rojo.

3

Por último, le espolvoreamos cilantro por encima y ya estarían listas para comer. Se puede acompañar con arroz, y es un plato exquisito y suculento con el que triunfarás en los eventos importantes.

Receta de yakitori de gambas con cilantro enviada por recetascomidas


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