Suave y cremoso yogurt casero natural perfecto para acompañar con fruta, cereales o miel y tomar tanto en el desayuno, como en la merienda o de postre.
Receta de Yogurt casero

- 5 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Mousses
Ingredientes para la receta de yogurt casero
- 500 gr. de leche entera
- 1/2 vaso de yogur natural sin edulcorar
- 1/2 cucharada de azúcar
¿Cómo hacer la receta de yogurt casero?
1
Hacer este yogurt casero es muy sencillo, lo único que deberás hacer será poner la leche en un cazo y calentar.
2
En el momento en el que llegue a hervir, apagamos el fuego y dejamos que la leche con la que haremos el yogurt casero se enfríe por completo.
3
Añadimos el azúcar, el yogurt y mezclamos bien hasta que esté todo integrado.
4
Vertemos la mezcla del yogurt casero en recipientes individuales (o en uno grande), los tapamos y dejamos que repose en un lugar cálido (con unos 25ºC aproximadamente) durante unas 12 horas, removiendo ocasionalmente durante ese tiempo.
Foto orientativa: fred_v
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