Receta de Zanahoria con pollo

Seguro que nunca pensaste que, con una receta tan sencilla como esta de zanahoria con pollo, pudieras obtener tan buenos resultados.

Receta de zanahoria con pollo

Ingredientes para la receta de zanahoria con pollo

  • 5 zanahorias
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 lata de pequeña de guisantes
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de zanahoria con pollo?

1

Comenzamos este riquísimo y sencillo plato de zanahoria con pollo, lavando, raspando, y cortando en rodajas la zanahoria. Por otro lado, el pollo lo trocearemos (en trozos del tamaño de un bocado).

2

Una vez tengamos preparados los ingredientes de esta receta de zanahoria con pollo, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la zanahoria y la sofreímos, a fuego lento, hasta que esté tierna. En ese momento, incluimos la pechuga de pollo, la salpimentamos, y mantenemos el conjunto al fuego, hasta que la carne cambie de color y esté bien hecha, o hasta que esté a nuestro gusto (si la dejamos mucho quedará muy seca).

3

Transcurrido este tiempo, agregamos los guisantes, removemos y ya podremos apartar la sartén del fuego, y servir esta fantástica zanahoria con pollo.

Foto orientativa: Steven Depolo

Receta de zanahoria con pollo enviada por recetascomidas


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