Receta de Arroz con pollo y zanahoria

Delicioso, a la vez que completo, plato de arroz con pollo y zanahoria. Una receta sencilla de preparar, con la que obtendrás unos resultados fantásticos.

Receta de arroz con pollo y zanahoria

Ingredientes para la receta de arroz con pollo y zanahoria

  • 2 tacitas de arroz
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 pechuga de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz con pollo y zanahoria?

1

A la hora de preparar este arroz con pollo y zanahoria, empezaremos cortando la carne en cubos, y la zanahoria y el puerro (solo la parte blanca) en concassé.

2

Ahora, pondremos la sartén en la que vamos a cocinar este arroz con pollo y zanahoria en el fuego, y vertemos un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la zanahoria y el puerro, y sofreímos hasta que empiecen a reblandecer. En ese momento, echamos la carne, y rehogamos hasta que cambie de color. Ahora, vertemos unos 5 vasos de agua y, cuando rompa a hervir, incluimos el arroz. Agregamos sal, y cocemos el conjunto durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno.

3

En ese momento, apartamos el arroz con pollo y zanahoria del fuego, y ya lo podremos servir.

Foto orientativa: camilla felicori

Receta de arroz con pollo y zanahoria enviada por recetascomidas


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