Receta de Arroz con patatas y zanahoria

Sin complicaciones, y en lo que tarde en cocerse el grano, prepararemos esta fabuloso y delicioso plato de arroz con patatas y zanahoria.

Receta de arroz con patatas y zanahoria

Ingredientes para la receta de arroz con patatas y zanahoria

  • 2 vasos de arroz
  • 1/2 cebolla
  • 2 patatas grandes
  • 2 zanahorias
  • Aceite de oliva
  • Pimentón
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz con patatas y zanahoria?

1

Comenzamos a preparar el arroz con patatas y zanahoria, pelando la patata y la zanahoria, y troceándolas en cubos pequeños. Por otro lado, cortamos la cebolla en concassé.

2

Ahora, ponemos al fuego la cazuela en la que vamos a cocinar el arroz con patatas y zanahoria, y vertemos un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla, un poquito de sal, y la pochamos hasta que empiece a transparentar. En ese momento, incluimos las patatas y las zanahorias, y las rehogamos, durante un par de minutos. Espolvoreamos un poco de pimentón, damos vueltas rápidamente, y cubrimos con agua. Cuando rompa a hervir, incluimos el arroz, y lo dejamos cocer durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno.

3

En ese momento, apartamos del fuego el arroz con patatas y zanahoria, y listo.

Foto orientativa: nadine.juliana

Receta de arroz con patatas y zanahoria enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Arroz con patatas y zanahoria

  • Arroz con guisantes y zanahorias

    40 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Arroz con guisantes y zanahorias

    Riquísimo arroz con guisantes y zanahorias, una receta muy fácil de preparar, que llegará a nuestra mesa con una extraordinaria mezcla de sabores y texturas.

  • Arroz con pasas y zanahoria

    35 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Arroz con pasas y zanahoria

    Este plato de arroz con pasas y zanahoria es dulce a la vez que salado. Resulta toda una delicia para el paladar.

  • Arroz con pollo y zanahoria

    45 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Arroz con pollo y zanahoria

    Delicioso, a la vez que completo, plato de arroz con pollo y zanahoria. Una receta sencilla de preparar, con la que obtendrás unos resultados fantásticos.

  • Arroz con ternera y zanahorias

    40 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Arroz con ternera y zanahorias

    El arroz con ternera y zanahorias es uno de los platos favoritos en mi casa. Es fácil, rico y rápido de preparar.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR