- Inicio
- 5 recetas de tenca
Jugosa receta de pescado con tencas acompañadas de verduras y especias. ... La Tenca, como pescado de interior que ... incorporamos los lomos de las tencas partidos por la mitad, ... sacamos los lomos de las Tencas de la marinada, los colocamos ...
La Tenca es, sin duda alguna, una ... aceite donde hemos hecho las tencas y mezclamos bien... después le ... regar con esta salsa las Tencas fritas.
... vino, al azafrán. Limpiar las tencas (ver nota 1), sazonarlas con ... salsa por encima de las tencas que teníamos reservadas. Cubrir con ...
Tenca frita. Plato típico extremeño fácil ... de limpias y aviadas las tencas, se fríen bien y se ...
Un tartar de criadillas, frutos de la huerta y perdiz extremeña en escabeche suave trufado, ideal para los paladares más exigentes. Comenzaremos por cortar en láminas finas las criadillas de tierra, que deben de estar bien limpias. Ponemos una cucharada de ...