Receta de Aguacate asado

Tus ensaladas, dejarán de ser aburridas, si optas por acompañarlas con este fantástico, sencillo y delicioso aguacate asado.

Receta de aguacate asado

Ingredientes para la receta de aguacate asado

¿Cómo hacer la receta de aguacate asado?

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Este aguacate asado lo haremos en un momento y los resultados merecerán la pena.

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Empezamos a preparar el aguacate asado, lavando bajo el chorro del grifo bien los aguacates. Después, los partiremos, longitudinalmente, en cuartos. A continuación, colocamos los cuartos en una fuente apta para el horno y los regamos con un hilito de aceite, asegurándonos de que todos los trozos queden impregnados. Para terminar echamos sal a gustos, e introducimos la fuente en el horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que veamos que los bordes empiezan a coger un color dorado.

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Transcurrido el tiempo de cocción, sacamos la bandeja del horno y los dejamos enfriar. Ahora, ya los podremos usar a conveniencia... el aguacate asado irá perfecto en ensaladas, o como una guarnición para carne o pescado.

Foto orientativa: jules

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