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VerdurasFácil, rápida y riquísima, esta preparación de aguacates con cangrejo nos permitirá un entrante cargadito de sabor y muy vistoso.
Receta de Aguacate con cangrejo
- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Mariscos
Fácil, rápida y riquísima, esta preparación de aguacates con cangrejo nos permitirá un entrante cargadito de sabor y muy vistoso.
Elegimos unos frutos hermosos para confeccionar estos aguacates con cangrejo. Partimos los aguacates por la mitad y les retiramos la gruesa semilla. A continuación rociamos con un poquito de zumo de limón para que la carne de los frutos no se ponga oscura.
Escurrimos la carne de cangrejo en conserva y la vamos troceando con las manos, hasta reducirla a miguitas. Colocamos el resultado en un bol y añadimos salsa cocktail al gusto para preparar un relleno con el que confeccionar los aguacates con cangrejo.
Una vez que hayamos mezclado el cangrejo y la salsa, vamos rellenando el hueco que han dejado las semillas de los aguacates. Servimos bien frío.
Foto orientativa: Janet Hudson
Riquísimo entrante que nos va a encantar. Un aguacate con cangrejo al estilo tartare, fácil y muy rápido de preparar. Ideal para celebraciones.
Cangrejo en su salsa, una receta muy práctica y sencilla para encandilar a los amantes del marisco, en este caso, de río. No os defraudará.
Sabrosos cangrejos asados con un acompañamiento que prepararemos con mantequilla, ajo, perejil, zumo de limón y sal. ¡No te los puedes perder!
Esta sencilla receta de cangrejos en sartén, gracias al irresistible toque picante de la guindilla, se convertirá en la auténtica protagonista de tu mesa.
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