Receta de Alas de pollo en horno

¿Cómo hacer la receta de alas de pollo en horno?

Preparar las alas de pollo en horno es algo tremendamente fácil. Empezamos poniendo las alitas, bien limpias y sin ninguna pluma, en una bandeja de forma repartida.

Machacamos en un mortero el diente de ajo y añadimos una pizca de sal y de pimienta negra molida. A continuación, agregamos un poco de aceite de oliva y los 25 ml. de refresco de cola. Mezclamos todo y luego añadimos, al aliño de las alas de pollo en horno, el zumo del limón recién exprimido.

Vertemos todo esto sobre la carne de pollo y dejamos que se tomen durante un par de horas. Pasado ese tiempo, metemos la bandeja dentro del horno y horneamos durante 20-30 minutos a 180ºC.

Cuando las alas de pollo en horno lleven la mitad del tiempo, las sacamos y las movemos, añadiendo un poco de aceite de oliva para que no se peguen al fondo.

Foto orientativa: Smabssputzer

Consejos del autor para hacer Alas de pollo en horno:

Como acompañante para estas alitas de pollo, siempre es bueno poner un poco de salsa de yogur o algo de salsa barbacoa, ya que esos sabores quedan bien con este tipo de carne.