La receta de albóndigas de pollo con chile es ideal para los estómagos más exigentes y amantes de la comida picante y de la carne.
Ponemos en un bol los ingredientes de las albóndigas de pollo con chile y los mezclamos bien. Es importante picar muy a conciencia tanto la cebolla como los pimientos, de lo contrario no se cocinarán bien.
Cuando tengamos todos los ingredientes mezclados, simplemente tenemos que ir haciendo bolas con la carne y las iremos reservando para cocinarlas.
En una sartén añadimos un poco de aceite de oliva y vamos friendo las albóndigas de pollo con chile para dorarlas bien por todos lados.
Podemos añadir la salsa que más nos guste: un poco de salsa de yogur para contrarrestar el picante de las albóndigas de pollo con chile, un poco de salsa de tomate...
Foto orientativa: Edvvc
Lo mejor de las albóndigas de pollo con chile es que las podemos comer tanto con salsa como sin ella.
Como guarnición, lo mejor es un poco de arroz con tomate frito, esto hará que el contraste sea exquisito.
Cuando mezclamos las albóndigas de pollo a la barbacoa con una buena guarnición obtenemos un estupendo plato lleno de sabores y de carácter
La salsa de vino dulce, como el Pedro Ximénez, es ideal para cocinar unas albóndigas de pollo en salsa, así que no hay excusa para no preparar esta receta.
Descubre cómo para preparar unas deliciosas brochetas de albóndigas de pollo estilo japones acompañadas de arroz blanco y una sabrosa salsa de soya.
Estas albóndigas de pollo empanadas son de fácil elaboración y muy ricas y jugosas. Además se pueden acompañar con cualquier salsa.
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