Receta de Albóndigas de pollo con chile

¿Cómo hacer la receta de albóndigas de pollo con chile?

Ponemos en un bol los ingredientes de las albóndigas de pollo con chile y los mezclamos bien. Es importante picar muy a conciencia tanto la cebolla como los pimientos, de lo contrario no se cocinarán bien.

Cuando tengamos todos los ingredientes mezclados, simplemente tenemos que ir haciendo bolas con la carne y las iremos reservando para cocinarlas.

En una sartén añadimos un poco de aceite de oliva y vamos friendo las albóndigas de pollo con chile para dorarlas bien por todos lados.

Podemos añadir la salsa que más nos guste: un poco de salsa de yogur para contrarrestar el picante de las albóndigas de pollo con chile, un poco de salsa de tomate...

Foto orientativa: Edvvc

Consejos del autor para hacer Albóndigas de pollo con chile:

Lo mejor de las albóndigas de pollo con chile es que las podemos comer tanto con salsa como sin ella.

Como guarnición, lo mejor es un poco de arroz con tomate frito, esto hará que el contraste sea exquisito.