Aperitivos de anchoas sabrosísimos, con pimientos rojos y aceite de oliva. En un periquete y sin necesidad de cocinar.
Receta de Aperitivos con anchoas
- 0 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Pescados
Aperitivos de anchoas sabrosísimos, con pimientos rojos y aceite de oliva. En un periquete y sin necesidad de cocinar.
Escurre bien el aceite del pescado antes de comenzar la preparación de los aperitivos de anchoas. Reserva.
Escurre también los pimientos rojos y trocéalos en tiras, más o menos del largo y ancho de un filete de anchoa.
Toma una fuente de presentación con un poquito de fondo, ya que estos aperitivos de anchoa van aceitados y necesitarán contener el líquido.
Sobre el fondo de la fuente ve colocando las tiras de pimiento rojo, dejando espacio entre ellas, para que resulte más fácil cogerlas.
Sobre cada tira de pimiento deberás colocar un filete de anchoa. Rocía todo el conjunto con aceite de oliva virgen extra.
Presenta junto a una canastilla de minitostas o el pan a tu elección y procura también que existan palillos para pinchar los aperitivos de anchoas y ayudar a colocarlos sobre las tostas.
Foto orientativa: Jlastras
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