Receta de Aperitivos de anchoa con cebolla

Para quedar bien, en cualquier ocasión, estos fantásticos aperitivos de anchoa con cebolla y pimiento, serán siempre una deliciosa elección.

Receta de aperitivos de anchoa con cebolla

Ingredientes para la receta de aperitivos de anchoa con cebolla

  • 1 barra de pan (tipo baguette)
  • 1 lata de anchoas
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de anchoa con cebolla?

1

Prepararemos los aperitivos de anchoa con cebolla y pimiento, de la siguiente forma.

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Para comenzar los aperitivos de anchoa con cebolla, lo que haremos es cortar la cebolla y el pimiento en juliana. A continuación, ponemos al fuego una sartén pequeña con un poco de aceite. Cuando esté caliente, freímos los pimientos y, cuando estén tiernos, los sacamos y reservamos. A continuación, pochamos la cebolla también hasta que reblandezca.

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Hecho esto, cortaremos el pan en rodajas y las acomodamos en una fuente. Encima de cada una, ponemos algunos pimientos, sobre éstos 2 ó 3 anchoas y, para terminar, un poco de cebolla.

4

De esta forma, tan sencilla, tendremos listos estos riquísimos aperitivos de anchoa con cebolla y pimiento, que encantarán a todos tus invitados.

Foto orientativa: Krista

Receta de aperitivos de anchoa con cebolla enviada por recetascomidas


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