Receta de Aperitivos de anchoas y alcaparras

Fantásticos aperitivos de anchoas y alcaparras, que acompañaremos con salsa de tomate, y a los que daremos un fantástico toque de orégano.

Receta de aperitivos de anchoas y alcaparras

Ingredientes para la receta de aperitivos de anchoas y alcaparras

  • 1 pan tipo baguette
  • 1 lata de anchoas
  • 1/2 taza de alcaparras
  • 2 tomates
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de anchoas y alcaparras?

1

Estos riquísimos aperitivos de anchoas y alcaparras, los comenzamos cortando el pan rebanadas (también podríamos usar otro tipo de pan). Después, pelamos el tomate y lo trituramos con la batidora, junto con un chorro de aceite y un poquito de sal.

2

A continuación, montaremos los aperitivos de anchoas y alcaparras. Para ello, acomodaremos el pan en una fuente, y lo untaremos con el tomate. Encima colocaremos un par de anchoas, y unas cuantas alcaparras. Para terminar, echamos un poquito de orégano.

3

Mentemos la fuente con los aperitivos de anchoas y alcaparras en el horno precalentado a 240ºC, y los mantenemos hasta que el pan comience a coger color. En ese momento, sacamos la fuente del horno, y ya tendremos este aperitivo, entrante o tapa, listo para llevarlo a la mesa.

Foto orientativa: jlastras

Receta de aperitivos de anchoas y alcaparras enviada por recetascomidas


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