Fantásticos aperitivos de anchoas y alcaparras, que acompañaremos con salsa de tomate, y a los que daremos un fantástico toque de orégano.
Estos riquísimos aperitivos de anchoas y alcaparras, los comenzamos cortando el pan rebanadas (también podríamos usar otro tipo de pan). Después, pelamos el tomate y lo trituramos con la batidora, junto con un chorro de aceite y un poquito de sal.
A continuación, montaremos los aperitivos de anchoas y alcaparras. Para ello, acomodaremos el pan en una fuente, y lo untaremos con el tomate. Encima colocaremos un par de anchoas, y unas cuantas alcaparras. Para terminar, echamos un poquito de orégano.
Mentemos la fuente con los aperitivos de anchoas y alcaparras en el horno precalentado a 240ºC, y los mantenemos hasta que el pan comience a coger color. En ese momento, sacamos la fuente del horno, y ya tendremos este aperitivo, entrante o tapa, listo para llevarlo a la mesa.
Foto orientativa: jlastras
Para quedar bien, en cualquier ocasión, estos fantásticos aperitivos de anchoa con cebolla y pimiento, serán siempre una deliciosa elección.
Aperitivos de anchoas sabrosísimos, con pimientos rojos y aceite de oliva. En un periquete y sin necesidad de cocinar.
¿Tienes una reunión de amigos y no sabes de qué forma comenzar la comida? Si es así, te recomendamos estos fantásticos y deliciosos aperitivos de anchoa.
Un exquisito y jugoso revuelto con un agradable combinación de sabores gracias a las anchoas, el huevo, el vino blanco, las alcaparras y las habas.
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