Receta de Aperitivos de ensaladilla

Si quieres una forma de empezar con buen pie una comida, prueba estos deliciosos aperitivos de ensaladilla con anchoa. Desparecerán, sin que te des cuenta.

Receta de aperitivos de ensaladilla

Ingredientes para la receta de aperitivos de ensaladilla

  • 2 patatas
  • 3 hojas de lechuga
  • 1 lata de atún
  • 1 lata de anchoas
  • 1 barra de pan (baguette)
  • Mayonesa
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de ensaladilla?

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Cuando vayamos a preparar estos aperitivos de ensaladilla, lo primero que hacemos es pelar la patata, trocearla, y ponerla a cocer, en agua y sal, durante unos 15 minutos, o hasta que esté tierna. Después, la escurrimos, y la estripamos en una fuente, con la ayuda de un tenedor.

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En la misma fuente, agregaremos el atún escurrido, la lechuga muy finamente picada, y una cantidad generosa de mayonesa. Removemos bien.

3

Ahora, montaremos nuestros aperitivos de ensaladilla. Para ello, cortamos el pan rodajas y, sobre cada una, acomodaremos un poco de la mezcla anterior, y encima, pondremos 1 filete de anchoa.

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Hecho esto, ya tendremos listos estos aperitivos de ensaladilla (hay que servirlos al momento, para evitar que el pan se moje, y se nos estropee el resultado).

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de aperitivos de ensaladilla enviada por recetascomidas


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