Receta de Ensaladilla de pasta

La ensaladilla rusa es un plato que todo el mundo conoce y que agradece encontrar en la mesa. En este caso en lugar de patata la preparamos con pasta.

Receta de ensaladilla de pasta

Ingredientes para la receta de ensaladilla de pasta

  • 150 gr. de macarrones o cualquier pasta corta que te guste
  • Aceitunas rellenas de anchoa
  • Pimientos morrones de lata
  • Guisantes cocidos (opcional)
  • Maíz dulce (opcional)
  • 2 huevos cocidos
  • Mayonesa al gusto
  • 2 latas de atún
  • Agua
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensaladilla de pasta?

1

Comenzamos la preparación de esta ensaladilla de pasta, cociendo la pasta, en mi caso macarrones, en abundante agua hirviendo con un poco de sal y un chorrito de aceite. Una vez que esté cocida la pasta, la escurrimos, la enfriamos y la volvemos a escurrir.

2

Mientras la pasta se cuece, en un bol grande echamos las aceitunas partidas por la mitad, los pimientos cortados en tiritas, los huevos cocidos cortados en rodajas, los guisantes y el maíz bien escurrido, y el atún escurrido someramente. Mezclamos y reservamos.

3

Una vez que tenemos los macarrones de la ensaladilla de pasta lista, la echamos en el bol, removemos y vamos añadiendo la mayonesa poco a poco al gusto de cada uno. Volvemos a remover y llevamos la ensaladilla de pasta al frigorífico para que quede bien fresquita... Lista.

Consejos del autor para hacer Ensaladilla de pasta:

1

Em cada casa la ensaladilla rusa se hace de una forma distinta, os animo a que le deis a esta ensaladilla de pasta el toque que más guste en tu casa.

2

Si la mayonesa no tiene huevo la ensaladilla de pasta, es perfecta para llevar al campo.

Receta de ensaladilla de pasta enviada por recetascomidas


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