Con tan solo arroz, calabacín, tomate triturado, aceite y sal, vamos a cocinar este fantástico y sencillísimo plato de arroz con calabacín y tomate.
El arroz con calabacín y tomate lo comenzaremos lavando el calabacín, y cortándolo después en concassé.
Ahora, ponemos al fuego la cazuela en la que vamos a cocinar este plato de arroz con calabacín y tomate, y echamos un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, vertemos el tomate, echamos sal, y lo sofreímos hasta que reduzca un poco. En ese momento, agregamos el calabacín, y lo rehogamos, a fuego lento, durante 7 minutos. Incorporamos el arroz, removemos, y vertemos 4 vasos de agua. Ahora, dejaremos cocer hasta que el grano esté en su punto (unos 20 minutos). Si durante este tiempo, nos quedáramos sin líquido, añadiríamos más agua.
Transcurrido el tiempo de cocción, apartamos el arroz con calabacín y tomate del fuego, y dejamos reposar durante 5 minutos. Listo.
Foto orientativa: jlastras
De forma realmente sencilla y también rápida, vas a tener listo un fantástico y delicioso arroz con guisantes y tomate natural.
Fantástico arroz con salsa de tomate acompañado de mejillones y calamares. Una excelente propuesta para cuando tenemos invitados a comer.
Fantástica y completa receta de arroz con carne y tomate frito, que podremos utilizar como plato único. Seguro que te encantarán los resultados.
Cualquier día de la semana, será el idóneo parar cocinar este riquísimo arroz con pollo y tomate. Y es que, además de resultar sencillo, es fantástico.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
