Receta de Arroz con coliflor y maíz

Suave y nutritivo plato de arroz con coliflor y maíz, que complementaremos también con puerro. Un delicioso primer plato, que repetirás.

Receta de arroz con coliflor y maíz

Ingredientes para la receta de arroz con coliflor y maíz

  • 2 vasos de arroz
  • 300 gr. de coliflor
  • 1 lata de maíz dulce
  • 1 puerro
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz con coliflor y maíz?

1

Para preparar el arroz con coliflor y maíz, lo que hacemos en principio es poner a cocer el arroz en agua y sal, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Por otro lado, cocemos, también en agua y sal, la coliflor troceada, durante unos 8 minutos. Cuando ambos ingredientes, estén cocidos, los escurriremos.

2

Mientras se cuece esto, continuaremos la receta de arroz con coliflor y maíz, poniendo una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos el puerro troceado, y lo pochamos, a fuego lento, hasta que reblandezca. Para terminar, incluiremos en la sartén el arroz, el maíz y la coliflor. Rehogaremos unos segundos mientras removemos, hasta que lo que acabamos de añadir se impregne bien con el aceite y coja calor.

3

Así, este arroz con coliflor y maíz estará listo.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Receta de arroz con coliflor y maíz enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Arroz con coliflor y maíz

  • Arroz con coliflor al curry

    40 minutos Para 4 Moderada
    Receta de Arroz con coliflor al curry

    Si quieres sorprender a los tuyos con un fantástico plato de arroz con coliflor, sin que se note mucho el sabor a verduras, añade un poco de curry.

  • Arroz con coliflor

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Arroz con coliflor

    Bastará con echar a la cazuela, todos los ingredientes de esta receta de arroz con coliflor y guisantes, para tener listo un delicioso primer plato.

  • Cazuela de arroz y coliflor

    40 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Cazuela de arroz y coliflor

    Una forma distinta de preparar el arroz y la coliflor, junto a cebolla, pan rallado, queso y nata. Gratinado y delicioso.

  • Arroz salteado con guisantes y maíz

    25 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Arroz salteado con guisantes y maíz

    Delicioso arroz salteado con guisantes y maíz donde podemos ver unos estupendos toques asiáticos y un sabor perfecto a ajo.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR