Receta de Arroz con huevos

Receta muy fácil, típica dominicana, especial para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar.

Receta de arroz con huevos

Ingredientes para la receta de arroz con huevos

  • 4 huevos
  • 1 cebolla grande
  • 1 cucharada de vinagre de fruta
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • Para el arroz:
  • 2 tazas de arroz
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal

¿Cómo hacer la receta de arroz con huevos?

1

Primero hacemos el arroz de forma tradicional, es decir, cociéndolo en una cazuela con el aceite, el agua y la sal.

2

Mientras tanto, ponemos el aceite en un caldero, olla de fondo grueso o sartén, la dejamos calentar un poquito y freímos uno a uno los huevos. Por otro lado, ponemos una cucharada de aceite y freímos la cebolla (picada en rodajas) con el vinagre y la sal.

3

Servimos nuestro arroz y ponemos un huevo sobre de cada plato con la cebolla por encima.

4

** Foto orientativa obtenida del blog: "masquecocina".

Consejos del autor para hacer Arroz con huevos:

1

Verdaderamente que es una receta muy fácil y rica, perfecta para esos días que no tenemos mucho tiempo para cocinar... espero se animen hacerla.

Receta de arroz con huevos enviada por recetascomidas


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