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VerdurasUn rico plato de arroz cocido con leche, agua, azúcar, limón y canela en rama y molida.
Receta de Arroz con leche a la asturiana
- 30 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad moderada
- 6 personas
- Recetas de Dulces
Un rico plato de arroz cocido con leche, agua, azúcar, limón y canela en rama y molida.
Primeramente echamos en un cazo grande al fuego 250 c.c. de leche y otros 150 c.c. de agua, el arroz, un poco de sal, la cáscara de un limón y un bastoncito de canela de rama, y dejamos que cueza removiendo con frecuencia.
Según se vaya espesando el arroz iremos añadiendo más leche hasta que esté totalmente cocido.
A continuación añadimos el azúcar y lo dejamos al fuego durante unos momentos. Después lo colocamos en una fuente y eliminamos la cáscara del limón y la canela en rama.
Finalmente cubrimos con azúcar y espolvoreamos con canela molida.
Delicioso y cremoso arroz con leche asturiano. Aromatizado con un poquito de anís, este arroz con leche dulce será uno de tus postres favoritos.
Más cremoso que el arroz con leche normal, más dulce y más goloso, este delicioso postre servido bien fresquito puede elevar por las alturas a cualquiera.
El arroz con leche es un postre delicioso que nos dejan nuestras abuelas. En esta receta lo acompañamos de piña a la plancha para darle un toque perfecto.
La receta del arroz con leche casero, con el sabor de la canela y del limón. Una variante fresca y ligera de la receta, perfecta para meriendas y cenas.
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