Receta de Arroz con lima

Un sencillo y muy sabroso arroz con lima, cebolla, ajos y cilantro fresco. Os encantará como plato único o para acompañar de guarnición.

Receta de arroz con lima

Ingredientes para la receta de arroz con lima

  • 180 gr. de arroz de grano largo
  • 1 cebolla
  • 1/2 l. de caldo de ave
  • 3 ajos
  • 1 lima
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • Ralladura de lima

¿Cómo hacer la receta de arroz con lima?

1

Ponemos un chorrito de aceite de oliva en una sartén con fondo al fuego. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y los ajos picados y los rehogamos durante un par de minutos para que el aceite del arroz con lima se aromatice.

2

Incorporamos el arroz y removemos durante un minutos. Regamos con el caldo y subimos el fuego hasta que el caldo rompa hervir, entonces bajamos a un fuego suave.

3

Colocamos la tapa a la sartén del arroz con lima y dejamos cocinar durante diez minutos, hasta que no quede caldo. Apartamos, rociamos el arroz con el zumo recién exprimido de la lima y el cilantro fresco picado.

4

Por último, adornamos el arroz con lima con la ralladura y servimos caliente.

Foto orientativa: rovingI

Receta de arroz con lima enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Arroz con lima

  • Arroz con pollo a la lima

    50 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Arroz con pollo a la lima

    Fácil y ligera receta de arroz con pollo a la lima que resulta la comida perfecta para que los pequeños de la casa coman de todo.

  • Arroz a la lima

    25 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Arroz a la lima

    Espectacular combinación de sabores la que encontramos en este arroz a la lima. Un poco de verduras, arroz, lima y pollo para chuparse los dedos.

  • Lima granizada

    25 minutos Para 6 Fácil
    Receta de Lima granizada

    Muy rica lima granizada, con vino blanco y cointreau y un toque verde y refrescantes hojas de menta. Un sustituto del sorbete para las comidas festivas.

  • Arroz blanco sabroso

    30 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Arroz blanco sabroso

    El ajo, el laurel, la cebolla, el aceite de oliva, y sobre todo, la forma de hacerlo, le dan a esta receta de arroz blanco un punto genuino de sabor único.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR