Receta de Arroz con pollo a la lima

Fácil y ligera receta de arroz con pollo a la lima que resulta la comida perfecta para que los pequeños de la casa coman de todo.

Receta de arroz con pollo a la lima

Ingredientes para la receta de arroz con pollo a la lima

  • 400 gr. de pechuga de pollo
  • 2 limas
  • 1 limón
  • Pimienta negra molida
  • 300 gr. de arroz de grano largo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de arroz con pollo a la lima?

1

El primero del los pasos para preparar este arroz con pollo a la lima es poner en un recipiente la carne de pollo y añadir por encima una pizca de sal.

2

Agregamos pimienta e incorporamos el zumo de las dos limas y del limón. Dejamos macerar durante media hora.

3

Por otro lado, ponemos al fuego una olla con agua hasta que hierva. Agregamos el arroz, con sal y pimienta, y cocemos hasta que esté al dente.

4

Colocamos al fuego una sartén para preparar la carne de este plato de arroz con pollo a la lima, por lo que añadimos un chorrito de aceite de oliva. Agregamos el pollo y lo cocinamos hasta que esté dorado.

5

Retiramos el pollo de la sartén y agregamos los dos dientes de ajo machacados y la cebolla muy picada. Doramos estos ingredientes y entonces incorporamos el arroz. Lo salteamos durante unos cinco minutos.

6

Colocamos el arroz con pollo a la lima en un plato y agregamos un toque de pimienta extra por encima.

Foto orientativa: Avlxyz

Receta de arroz con pollo a la lima enviada por recetascomidas


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