Fabuloso arroz con piña, uvas pasas, nueces y cebollino. Una mezcla de sabores y texturas, que dejará a todos tus invitados con la boca abierta.
Para cocinar este arroz con piña, lo que haremos de entrada es cortar la piña en cubos, picar en trocitos pequeños el cebollino, y pelar y laminar los dientes de ajo.
Una vez tengamos los ingredientes de este arroz con piña preparados, pondremos una sartén amplia al fuego con un chorrito de aceite. Cuando esté caliente, echamos los ajos, las pasas, la nueces y el cebollino. Sofreímos hasta que los ajos cojan un poco de color, e incluimos también la piña y el arroz. Rehogamos durante aproximadamente 1 minuto y vertemos unos 4 vasos de agua, y añadimos un poco de sal. Cocemos durante unos 20 minutos, o hasta que el grano este tierno. Si durante este tiempo, nos quedáramos sin líquido, añadiríamos un poco más de agua, de poco en poco, ya que queremos que nos quede un plato seco.
Transcurrido el tiempo de cocción, apartamos el arroz con piña del fuego, lo dejamos reposar 5 minutos, y servimos.
Foto orientativa: jeffreyww
Deliciosa y sabrosa receta de arroz con piña y langostinos, un plato sabroso y sencillo de preparar. Apto para usuarios poco expertos en los fogones.
El arroz con leche es un postre delicioso que nos dejan nuestras abuelas. En esta receta lo acompañamos de piña a la plancha para darle un toque perfecto.
Sabroso y sencillo plato de arroz frito con huevo, piña, cebolla, ajo y un delicioso toque oriental que le aporta la salsa de soja. ¡Repetirás seguro!
Fácil y rápida de hacer. Así es esta piña rellena de gambas, surimi, hojitas de lechuga, mayonesa, mostaza y limón.
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