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- Receta de arroz con pollo y verduras
Verduras salteadas combinadas con trozos de pollo dorado y arroz, todo cocido y servido con una rica salsa de soja.
Daremos comienzo la receta de arroz con pollo y verduras dorando el ajo muy picadito en una cazuela ancha con aceite de oliva, a fuego lento. Cuando esté el ajo dorado, echaremos el brócoli y las judías verdes troceadas y subiremos un poco el fuego. 5 minutos más tarde echamos la zanahoria y el pimiento verde, tapamos, y removemos de vez en cuando durante unos 5 minutos más.
El pollo del arroz con pollo y verduras lo vamos a trocear y a dorar en una sartén aparte, previamente sazonado con sal y pimienta.
Hecho el pollo, lo añadiremos a la cazuela, y entonces añadiremos también el arroz y el agua (el doble de agua que de arroz). Cuando el arroz esté al dente, lo apartaremos del fuego y serviremos bien caliente.
El arroz con pollo y verduras se puede servir con salsa de soja.
Foto orientativa: Avlxyz
En vez de las verduras que yo he utilizado para mi receta de arroz con pollo y verduras, vosotros podéis usar las que más os gusten.
Sencilla y deliciosa receta de arroz frito con pollo y verduras con un poco de salsa de soja que potencia todos los sabores.
El arroz con verduras y pollo es una receta clásica que gusta tanto a grandes como a pequeños y que siempre apetece en todas las épocas del año.
Un arroz con pollo y varios tipos de verduras: zanahorias, tomate, pimiento y cebolla. Una forma diferente de preparar el arroz que gustará a todos.
Pon arroz cocido en medio de un plato, y acompáñalo de brócoli y zanahoria cocida, gambas salteadas y salsa de tomate. Tendrás un platazo ligero y sabroso.