Receta de Arroz frito con pollo

Esta forma de preparar arroz frito con pollo hace que salgamos un poco de la rutina, a la vez que es muy fácil de preparar.

Ingredientes para la receta de Arroz frito con pollo

  • 300 gr. de arroz
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida

¿Cómo hacer la receta de arroz frito con pollo?

1

Lo primero que tenemos que hacer para preparar el arroz frito con pollo es colocar al fuego una olla con agua. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos sal, pimienta y aceite de oliva.

2

Incorporamos entonces el arroz dentro de la olla y dejamos que se cocine hasta que esté al dente. Escurrimos el arroz y lo reservamos.

3

Por otro lado, colocamos al fuego una sartén grande y añadimos un buen chorro de aceite de oliva. Agregamos los dientes de ajo machacados y dejamos que se doren.

4

Cuando el ajo esté dorado, troceamos la pechuga de pollo y la añadimos. Dejamos que se dore por todos lados.

5

Agregamos entonces el arroz ya cocido y salteamos junto al pollo. Añadimos la salsa de soja y salpimentamos al gusto el arroz frito con pollo justo antes de servir.

Foto orientativa: Steven

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