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- Receta de arroz salteado con huevo frito
Fantástico arroz salteado con huevo frito y cebolla crujiente. Un plato cargado de sabor, que entrará por la vista y cautivará los paladares.
Comenzamos este arroz salteado con huevo frito, poniendo a cocer el arroz en agua y sal, durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno (no demasiado, ya que luego lo terminaremos de hacer en la sartén). Cuando esté listo, lo echaremos en un escurridor.
Mientras se cuece, aprovechamos para preparar le resto de nuestra receta de arroz salteado con huevo frito. Cortamos la cebolla en juliana, y la freímos en una sartén con aceite caliente. Le echamos sal y la dejamos que se haga hasta que esté bien doradita y crujiente (en ese momento, retiramos de la sartén el exceso de aceite). Por otro lado, en otra sartén con abundante aceite, iremos friendo los huevos (previamente les echamos sal).
Cuando el arroz esté listo, lo volcamos en la sartén con la cebolla, le añadimos la salsa de soja y lo salteamos durante un par de minutos. Servimos el arroz con cebolla en los platos y sobre éste, pondremos 1 huevo frito. Así, ya tendremos lista este arroz salteado con huevo frito.
Foto orientativa: Krista
No hace falta acudir al restaurante chino para deleitarnos con un sabroso plato de arroz con bacon y huevo frito, con esta receta, es muy fácil de hacer.
Sabrosa y sencilla receta de arroz con huevo frito y cebolla, con un delicioso toque a pimentón y a pimienta recién molida.
Utilizando ingredientes básicos como el arroz, el jamón, la cebolla o el pimiento, prepararemos este sencillo y sabroso plato de arroz salteado con jamón.
Fantástico y sabroso arroz salteado con tomate frito, chorizo y gambas. Un plato muy sencillo, que llegará a tu mesa cargado de sabor.