Receta de Arroz thay fussion

Arroz cocido en leche de coco, acompañado de langostinos y calamares... la técnica oriental aplicada a la cocina tropical.

Ingredientes para la receta de Arroz thay fussion

  • 400 gr. de arroz cocido en leche de coco
  • 125 gr. de langostinos
  • 125 gr.de calamar
  • 65 gr. de pimiento rojo cortado en juliana
  • 65 gr. de pimiento verde cortado en juliana
  • 80 gr. de brócoli
  • 65 gr. de guisantes
  • 65 gr. de brotes de soja (ver n.d.a)
  • 3 dientes de ajo
  • 40 gr. de mantequilla
  • 70 ml. de salsa soja
  • 65 gr. de cebolla en julianas
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite vegetal

¿Cómo hacer la receta de arroz thay fussion?

1

Marinar, durante al menos 30 minutos, los langostinos y los calamares en sal, pimienta, ajo machacado y aceite.

2

Pasada la maceración, salteamos con más de la mitad de la mantequilla, los pimientos, la cebolla, el brócoli y los guisantes. A continuación añadir los langostinos y los calamares y rehogar.

3

Una vez rehogado, agregarle el arroz pre-cocido, la salsa de soja, el resto de la mantequilla y los brotes de soja. Remover y servir.

Consejos del autor para hacer arroz thay fussion

1

Los brotes de soja se denominan también raices chinas.

Recetas parecidas a Arroz thay fussion

Arroz blanco sabroso

El ajo, el laurel, la cebolla, el aceite de oliva, y sobre todo, la forma de hacerlo, le dan a esta receta de arroz blanco un punto genuino de sabor único.

Arroz a la cubana

Un plato completo, rico y fácil de hacer que lleva plátano frito, huevos fritos, arroz aromatizado con ajo y tomate frito. Un éxito entre los niños.

Arroz con pollo al curry

Pocos ingredientes, una elaboración sencilla y directa, y un plato de pollo sabroso como pocos con un punto exótico que te va a encantar. ¡Que aproveche!

Arroz con pollo tradicional

Arroz con pollo, una buena variedad de verduras, un toque de leche y azafrán. Un plato al estilo tradicional rico rico y sano sano.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información