Recetas de Cocina Oriental

La cocina oriental en sus mejores variedades (tailandesa, coreana, vietnamita, hindú, etc.) nos permite adentrarnos en el terreno de lo exótico a través de sabores muy sugerentes y preparaciones de lo más originales, ideales para cenas caseras y temáticas con amigos. Todo lo relacionado con la comida asiática tiene cabida en este espacio, así como todos los ingredientes: pollo, ternera, fideos de arroz, salsas, algas...

Y aunque tanto la comida china como la comida japonesa tienen su propio espacio en nuestra web, el resto países orientales tienen suficiente cultura gastronómica como para inundar esta sección de recetas de cocina oriental.

Comida tailandesa con la comida thai como bandera, recetas de comida coreana, la siempre especiada comida india,o la comida vietnamita... Comida asiática al fin de cuentas, con unos contrastes únicos de sabores y aromas tan típicos de la cultura oriental y de esos países.

Por todo lo anterior, prepárate a llenar a tu cocina con ingredientes diferentes y sorprendentes, que de otra forma no utilizarías con tanto éxito... Déjate transportar a los países asiáticos a través de tus sentidos, y disfruta de una buena velada.

Tabule oriental

Una estupenda comida de verano, ideal para quienes disfrutan con la cocina árabe: taboulé o tabule oriental con hierbas aromáticas.

Ensalada de pasta estilo oriental

Esta ensalada de pasta es muy sencilla y perfecta para los meses de calor. Además el toque oriental le aporta sabor y color.

Albóndigas a la oriental

El toque oriental se lo prestan a estas albóndigas de ternera la mezcla de ingredientes, hierbas frescas como la menta y las especias como el comino.

Pollo oriental

Pese al largo listado de ingredientes, este espectacular pollo oriental, resultará muy sencillo de preparar, y los resultados merecerán la pena.

Wrap oriental

Siguiendo los pasos de esta sencilla receta, pronto podrás degustar un rico wrap relleno de ingredientes orientales, para degustar su sabor en tu casa.

Arroz oriental

Nada más rico que un fantástico arroz oriental con atún y piña y un seductor toque exótico de curry. Un plato para ocasiones especiales. Por ejemplo, hoy.

Caballa al estilo oriental en salsa de mango

Plato creativo a base de caballa, mango y un majadito con la yuca como protagonista.

Sopa oriental

Sopa instantanea de marisco, con vegetales y palitos de cangrejo, salsa de soja e inglesa.

Papel de arroz

Harina de arroz, maicena, sal y agua, es necesario para hacer el unas obleas de arroz comestibles, finas finas y perfectas para hacer deliciosos rollitos.

Sopa Mein

Sigue esta receta con fideos de huevo, verduras y el ingrediente que más te guste (pollo, camarones o pescado) y prepara la auténtica sopa mein fácil y rápido.

Rollitos rellenos de flores comestibles y bogavante

Unos rollitos de pasta de arroz, rellenos de flores comestibles y bogavante con crema de naranja y lima. Un plato muy festivo.

Satay

La salsa satay se emplea para muchos platos orientales, sin embargo el satay de pollo es una de las recetas más famosas de la comida thai.

Minibrochetas

A ver qué os parecen estas minibrochetas de pollo con un toquecillo oriental. Ideales para organizar un picoteo divertido donde el éxito estará garantizado.

Ternera con jengibre

Este es un plato que da muy buen resultado y que resulta muy sencillo de preparar: Ternera con jengibre.

Brochetas de pollo tailandesas

Lleva los exóticos sabores orientales a tu mesa, con esta rica y sencilla receta de brochetas de pollo tailandesas, con la que sorprenderás a tus invitados.

Arroz frito con cerdo

Receta de arroz frito con cerdo con unos toques asiáticos y cítricos que la hacen una receta realmente especial.

Arroz frito tailandés

Si te gusta la cocina oriental, no te pierdas este arroz frito tailandés, con una base de cebolla, chile, ajo y jengibre, y trozos de carne y bacon.

Fideos vermicelli con champiñones

Prueba esta exquisita receta de fideos vermicelli con champiñones. El sabroso toque oriental que le proporciona el curry se convertirá en tu debilidad.

Curry rojo

Una salsa de curry rojo muy sabrosa con la que podrás aderezar multitud de platos, para darles un inconfundible toque oriental. ¡Fácil y rápida!

Albóndigas rellenas de tofu

Unas albóndigas muy orientales, con su relleno especial de tofu, que tampoco entraña ninguna dificultad. Elige bien la salsa y estarán deliciosas.

Ensalada de col a la guindilla

Estupenda ensalada de col con guindilla de sabor muy oriental. Hay que avisar que se come caldosa y que está sabrosísima.

Berenjenas al coco

Muy exótico y oriental, el toque que el coco y el curry prestan a estas hortalizas con guindilla. Si os gusta la comida exótica, es vuestro plato.

Guiso de cerdo y almendras

Sabores asiáticos y occidentales se dan cita en este guiso de cerdo y almendras de una forma muy deliciosa.

Sopa thai de coco y pollo

Llena tu mesa de color con esta deliciosa y sencilla sopa thai de coco y pollo. Un toque asiático y picantito que seguro gustará a todos.

Arroz frito Hawai

El arroz frito Hawai combina el toque asiático de la soja y el sabor agridulce de la piña y el jamón cocido. Riquísimo.

Soba con verduras

Déjate sorprender por este plato de verduras con fideos soba, una pasta muy común en Japón que llega a tu mesa para llenarla de sabor oriental.

Crema de garbanzos griega

El hummus, esa crema de garbanzos griega, tan mediterránea y oriental a la vez, es una exquisitez facilísima de hacer y que podremos disfrutar en un momento.

Tallarines con tiras de ternera

Un plato de lo más oriental y casero: tallarines con tiras de ternera estofada y acompañamiento de brócoli, cebolla y shiitake. Una maravilla.

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