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- Receta de atol de crema de maíz
Una rica bebida con sabor a maíz ideal para un desayuno saludable
Primero se licúa (bate) la crema de maíz con un poco de leche.
Se disuelve la fécula de maíz en otro poco de leche.
La leche restante se pone al fuego y se agrega la crema de maíz licuada agregando tambien azúcar, canela y la sal.
Cuando la mezcla de la leche y la crema de maíz esté hirviendo agrega rápidamente la fécula de maíz removiéndola constantemente durante 2 ó 3 minutos, hasta que espese, y ya esta, lista para servir.
Fácil, rápida, deliciosa y nutritiva crema de elote o maíz, mantequilla, cebolla, un toque de ajo, leche evaporada y caldo concentrado de pollo.
Suave en el paladar y delicada en el estómago. Nutritiva sopa de maíz con nuez moscada, leche, pimentón y cebolla, que se toma tanto fría como caliente.
Sencillísima, deliciosa y rápida crema fría de maíz con anacardos y cilantro. Un entrante o primer plato ideal para los días más calurosos del verano.
Si aún no has probado esta crema de maíz en lata, leche, maicena y nata, no esperes más. Su sencillez, rapidez y su suave textura ¡te cautivarán!