Prepara rápidamente un rico atún a la plancha con patatas cocidas... no por tener prisa vas a dejar de comer bien.
Receta de Atún a la plancha con patatas

- 30 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de atún a la plancha con patatas
- 400 gr solomillo de atún
- 1/2 kg de patatas
- 4 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 1 cuchara sopera de aceite de oliva
- 1 cuchara sopera de vinagre
¿Cómo hacer la receta de atún a la plancha con patatas?
1
Ponemos a cocer las patatas en agua con sal, hasta que estén en su punto.
2
Aparte machacamos en un mortero los ajos y el perejil, y a continuación le añadimos el aceite y el vinagre, removiendo para que mezcle bien.
3
Colocamos los solomillos en la plancha a fuego lento y vertemos la mezcla anterior sobre cada trozo. Dejar el solomillo en la plancha unos 2 minutos por cada lado.
4
Cuando esté listo, servirlo en un plato junto a las patatas cocidas.