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VerdurasPrepara rápidamente un rico atún a la plancha con patatas cocidas... no por tener prisa vas a dejar de comer bien.
Receta de Atún a la plancha con patatas
- 30 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pescados
Prepara rápidamente un rico atún a la plancha con patatas cocidas... no por tener prisa vas a dejar de comer bien.
Ponemos a cocer las patatas en agua con sal, hasta que estén en su punto.
Aparte machacamos en un mortero los ajos y el perejil, y a continuación le añadimos el aceite y el vinagre, removiendo para que mezcle bien.
Colocamos los solomillos en la plancha a fuego lento y vertemos la mezcla anterior sobre cada trozo. Dejar el solomillo en la plancha unos 2 minutos por cada lado.
Cuando esté listo, servirlo en un plato junto a las patatas cocidas.
El atún a la plancha es una sabrosísima manera de degustar un pescado azul cargadito de sabor y que, cocinado en su punto, es un bocado jugoso y delicioso.
Esta sencilla receta de atún a la plancha con verduras se convertirá en una de tus favoritas a la hora de comer pescado. Resulta saludable y está buenísima.
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