Receta de Atún a la plancha con patatas

Prepara rápidamente un rico atún a la plancha con patatas cocidas... no por tener prisa vas a dejar de comer bien.

Receta de atún a la plancha con patatas

Ingredientes para la receta de atún a la plancha con patatas

  • 400 gr solomillo de atún
  • 1/2 kg de patatas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cuchara sopera de aceite de oliva
  • 1 cuchara sopera de vinagre

¿Cómo hacer la receta de atún a la plancha con patatas?

1

Ponemos a cocer las patatas en agua con sal, hasta que estén en su punto.

2

Aparte machacamos en un mortero los ajos y el perejil, y a continuación le añadimos el aceite y el vinagre, removiendo para que mezcle bien.

3

Colocamos los solomillos en la plancha a fuego lento y vertemos la mezcla anterior sobre cada trozo. Dejar el solomillo en la plancha unos 2 minutos por cada lado.

4

Cuando esté listo, servirlo en un plato junto a las patatas cocidas.

Receta de atún a la plancha con patatas enviada por recetascomidas


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