Receta de Atún con salsa de soja

Con tan solo lomos de atún, salsa de soja, aceite de oliva, pimienta y sal, vamos a cocinar, en un momento, este fantástico y jugoso atún con salsa de soja.

Receta de atún con salsa de soja

Ingredientes para la receta de atún con salsa de soja

  • 4 lomos de atún
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de atún con salsa de soja?

1

Vamos a cocinar esta fantástica y sencillísima receta de atún con salsa de soja, en tan solo unos pocos minutos, y de forma muy sencilla, siguiendo estos fáciles pasos.

2

Comenzamos el atún con salsa de soja, partiendo cada lomo en 2 ó 3 partes. Después les echamos sal, y un poquito de pimienta. Ahora, ponemos al fuego una sartén untada ligeramente de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos el pescado, y lo hacemos por ambos lados hasta que coja color y esté a nuestro (mejor no hacerlo demasiado, para evitar que nos quede muy seco). En ese momento, regamos el pescado con un chorro de aceite, y con otro chorro de salsa de soja.

3

Dejamos que la salsa coja calor (manteniendo el fuego al mínimo), y ya podremos apartar del fuego el atún con salsa de soja, y llevarlo a la mesa.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de atún con salsa de soja enviada por recetascomidas


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