Receta de Atún en paté

Con solo unas latas de atún, queso para untar, un huevo, mantequilla y zumo de limón, podrás elaborar un delicioso entrante de atún en paté para untar.

Ingredientes para la receta de Atún en paté

  • 150 gr. de atún en aceite
  • 100 gr. de queso blanco para untar
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 3 cucharadas de mantequilla

¿Cómo hacer la receta de atún en paté?

1

Antes de ponernos a preparar nuestro delicioso atún en paté, es importante que dejemos la mantequilla unas horas fuera del frigorífico, para que se reblandezca ligeramente.

2

Ponemos a cocer 1 huevo en un cazo con agua y, mientras, abrimos las latas de atún, y las escurrimos bien para desechar el aceite. Una vez cocido, le quitamos la cáscara al huevo, y lo troceamos.

3

Para hacer el atún en paté, ponemos en el vaso de la batidora el huevo, el atún, el queso para untar, 3 cucharadas de mantequilla, y 2 cucharadas de zumo de limón. Trituramos bien todos los ingredientes, hasta que la mezcla tenga la consistencia típica de un paté.

4

Una vez listo, servimos nuestro atún en paté, acompañándolo de varios biscotes de pan para que los comensales puedan untar.

Foto orientativa: ohsarahrose

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