Recetas con Atún

Un atún fresco de primera calidad, un atún rojo o blanco, ni si quiera necesita calor para convertirse en un bocado delicioso de alta cocina: ¿no has probado el tartar de atún, o el atún marinado con vinagre, aceite de oliva virgen extra y especias? Son sólo dos ejemplos de recetas de atún que nos permiten apreciar en todo su esplendor e intensidad el sabor de este apreciado pescado.

Las cocinas del mundo entero se han postrado a sus "aletas" y de ello han salido innumerables interpretaciones en forma de recetas con atún fresco y de recetas con atún en lata, ideales para la comida o la cena que estás preparando. Deliciosos platos con atún, como el atún con tomate, las empanadas de atún o los jugosos filetes de atún, etc.

Si lo que quieres es preparar una comida con atún fresco, es muy importante cocinarlo en su punto justo, para que al llevarlo a tú mesa sea el bocado que estás esperando. Por ello, si lo que quieres es aprender a cocinar atún, nada como nuestra sección de recetas con atún para convertirte en todo chef.

Tartar de atún

Exquisito tartar elaborado con atún rojo, huevo cocido, alcaparras, pepinillo, cebolla y una sabrosa emulsión con un toque de wasabi. ¡Tienes que probarlo!

Atún tartar

Fantástica combinación de aguacate, cebolla y tomate con frescos dados de atún rojo y un toque de balsámico de frambuesa. Un colorido bocado realmente ¡único!

Tortitas de atún empanizado

Hacer unas croquetas no implica elaborar una bechamel, y estas ricas tortitas de atún, queso y patata, rebozadas y fritas, son la mejor prueba de ello.

Burritos de atún

Comería burritos todos los días y a todas horas, por eso no me sobra ni una sola receta para burritos. En ésta, el atún desmigado es el ingrediente principal.

Atún enlatado

Delicioso atún conservado en aceite de forma tradicional con un toque de laurel, pimienta negra y sal. Listo para abrir y degustar en cualquier momento.

Empanada de atún fácil

Más fácil, imposible. Sólo hay que estirar la masa, colocar los ingredientes, cerrar con la otra masa, y llevar la empanada al horno. ¡Ya tienes la cena!

Cazuela de atún

Una sabrosísima receta de pescado hecho en cazuela y con la compañía de verduras, hortalizas de la huerta y un toque de hierbas aromáticas. Maravilloso.

Guiso de atún fresco

Atún, caldo de pescado, vino blanco o coñac y algunas verduritas para darle más sabor, es lo que se necesita para preparar este riquísimo guiso de pescado.

Atún a la provenzal

De fácil elaboración y delicioso sabor, la estupenda receta de atún a la provenzal promete convertirse en uno de nuestros platos favoritos y más socorridos.

Crepes de atún

Fáciles y deliciosos crepes de atún, elaborados en apenas 15 minutos y que seguro, serán bien recibidos en la mesa por toda la familia.

Suflé de atún

Este delicioso suflé de atún es de lo más especial porque, además del consabido atún, lleva cebolla, tomate, pimiento, alcaparras y hasta un chile jalapeño.

Aperitivo de paté de atún

¿Te ha llegado una visita inesperada, y quieres improvisar algo rápido para picar? Con esta receta, tendrás un rico aperitivo de paté de atún en 15 minutos.

Atún en paté

Con solo unas latas de atún, queso para untar, un huevo, mantequilla y zumo de limón, podrás elaborar un delicioso entrante de atún en paté para untar.

Atún a la plancha con verduras

Esta sencilla receta de atún a la plancha con verduras se convertirá en una de tus favoritas a la hora de comer pescado. Resulta saludable y está buenísima.

Empanadillas de atún con tomate

Deliciosas empanadillas de atún con tomate tradicionales que, en lugar de freírlas, las haremos en el horno. ¡Más fáciles de preparar y más saludables!

Hamburguesa de atún fresco

Deliciosa hamburguesa de atún fresco con ajo y jengibre sobre una cama de ensalada de pepino y edamames. Un bocado sano, sabroso ¡y muy fácil de hacer!

Bocadillo de atún

Sencillo, rápido, sano y jugoso bocadillo de atún con crujientes rebanadas de pan, lechuga, tomate, mayonesa y brotes de alfalfa. ¡Espectacular!

Atún con cebolla

Fantástico, sencillo y rápido plato de atún con cebolla y pimiento verde, al que daremos un extraordinario toque, con un poquito de vinagre de módena.

Lomos de atún con judías

Fantástica combinación de pescado con legumbres, encontraremos en esta deliciosa receta de lomos de atún con judías blancas al ajillo.

Magdalenas de atún

Riquísimas magdalenas saladas de atún y calabacín, con un toque de cebolleta y pimienta molida. Fantásticas con un poco de ensalada.

Pita de atún

La mezcla de esta pita de atún con huevo duro, mayonesa y cebolla queda perfecta a la hora del almuerzo.

Lomo de atún picante

Esta receta de pescado es completamente única. Este lomo de atún picante te cambiará el concepto acerca de este tipo de platos.

Taco de atún

Esta receta de taco de atún es una combinación entre la comida asiática y la japonesa. No os vais a arrepentir de probarla.

Filetes de atún

Jugosos y sabrosos filetes de atún, que acompañaremos con una guarnición de patata, cebolla y pimientos. Un plato sencillo, de extraordinarios resultados.

Atún marinado sobre cebolla caramelizada

Delicioso atún marinado presentado sobre una cama de cebolla caramelizada. Una receta de atún con un toque oriental, para amantes del pescado poco hecho.

Atún con judías

Completísimo y sabroso plato de atún con judías blancas, que prepararemos junto con un sofrito de pimiento rojo y cebolla. ¡Irresistible!

Sándwich de atún con mayonesa

Para preparar una cena rápida, te proponemos este fantástico y delicioso sándwich de atún con mayonesa, tomate, cebolla y lechuga. ¡Irresistible!

Atún a la pimienta

Fantástico y jugoso atún a la pimienta, que prepararemos fácilmente a la plancha, con un poquito de zumo de limón. ¡Realmente delicioso!

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