Receta de Filetes de atún

Jugosos y sabrosos filetes de atún, que acompañaremos con una guarnición de patata, cebolla y pimientos. Un plato sencillo, de extraordinarios resultados.

Ingredientes para la receta de Filetes de atún

  • 4 filetes de atún
  • 5 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 20 gr. de mantequilla
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de filetes de atún?

1

A la hora de hacer estos filetes de atún, lo que haremos es pelar y cortar las patatas en rodajas, y partir la cebolla y los pimientos en juliana.

2

Una vez tengamos listos los ingredientes de este plato de filetes de atún, lo que haremos es poner una sartén al fuego con la mantequilla y, cuando esté caliente, freímos ligeramente las patatas. Cuando estén listas, las acomodamos en una fuente, y les echamos sal. En la misma mantequilla restante, freímos ahora la cebolla y los pimientos, hasta que reblandezcan. Igualmente, cuando los tengamos, los pondremos sobre las patatas.

3

Sobre esta cama, colocaremos los filetes de atún salpimentados. Después, introducimos la fuente en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 10 ó 15 minutos, o hasta que el pescado esté a nuestro gusto (cuanto más tiempo lo hagamos, más seco quedará).

4

Después, los filetes de atún estarán listos para servir.

Recetas parecidas a Filetes de atún

Atún al horno

Si buscas una receta de pescado que además de delicioso, resulte sencillo y rápido, no te pierdas esta de atún al horno con sólo ajo, pimienta y orégano.

Atún marinado sobre cebolla caramelizada

Delicioso atún marinado presentado sobre una cama de cebolla caramelizada. Una receta de atún con un toque oriental, para amantes del pescado poco hecho.

Atún con setas

Un exquisito plato de atún a la plancha, acompañado de un sofrito de setas, pimientos, cebolla, vinagre de Jerez y semillas de sésamo. Impresionante!!!

Atún en salsa

Un plato de atún en salsa cocinado al punto es una de las mayores delicias que podemos comer en lo que a pescado se refiere.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información