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- Receta de bacalao con patatas cocidas
Con tan solo el pescado, las patatas, un poco de aceite, sal, y otro poquito de pimentón, prepararemos este fantástico bacalao con patatas cocidas.
Cuando vayamos a hacer esta sencilla receta de bacalao con patatas cocidas, tendremos que pelar las patatas y trocearlas. Después, las coceremos en una cazuela con agua y sal, durante unos 20 minutos (tienen que estar blandas pero no tanto que se deshagan). Cuando estén listas las escurrimos.
Ahora, acomodamos el pescado en una fuente, le echamos un poquito sal y un chorro de aceite, y lo introducimos en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 10 ó 15 minutos, o hasta que lo tengamos a nuestro gusto.
Para terminar, servimos el pescado en los platos, junto con las patatas, regamos con un hilito de aceite todo, y espolvoreamos por encima un poquito de pimentón. Así, ya tendremos listo este fantástico plato de bacalao con patatas cocidas.
Foto orientativa: jlastras
Sabrosas patatas cocidas con bacalao desalado. Un plato que haremos de forma muy sencilla, y que cautivará hasta a los paladares más exigentes.
Una excelente mezcla a base de bacalao, patatas, cebolla, ajo y pimientos, que conforman un plato sano y nutritivo, muy fácil de hacer.
Este plato de bacalao con patatas al gratén esta lleno de sabor gracias al queso emmental y a la textura suave que le da la salsa bechamel.
Un buen guiso de bacalao con patatas y tomates siempre sienta bien y, además de estar muy rico, es muy fácil de preparar y con ingredientes sencillos.