Con cereales, pipas de calabaza, sésamo, zumo de manzana, miel y aceite haremos estas energéticas barritas de cereales para el desayuno o merienda.
Receta de Barritas de cereales
- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Legumbres y Cereales
Ingredientes para la receta de barritas de cereales
- 260 gr. de copos de cereales
- 230 ml. de zumo de manzana
- 35 gr. de semillas de sésamo
- 150 gr. de pipas de calabaza
- Aceite de oliva
- Miel
¿Cómo hacer la receta de barritas de cereales?
Precalentar el horno a 150ºC será el primer paso para hacer estas barritas de cereales.
Mientras el horno adquiere temperatura, en un bol, haremos la masa de las barritas de cereales y para eso, ponemos los cereales, las pipas de calabaza y las semillas de sésamo y mezclamos.
A continuación, añadimos el zumo de manzana, un par de cucharadas de miel y otro par de aceite. Mezclamos de nuevo y cuando los ingredientes de estén bien integrados unos con otros, vertemos la masa en nuestra bandeja de horno que estará forrada con papel vegetal.
Aplastamos la masa hasta cubrir el fondo por completo y horneamos durante una media hora, vigilando a partir de los 20 minutos para que no se quemen.
Sacamos del horno, dejamos que la masa se enfríe un poco cortamos las barritas de cereales del tamaño que más os gusten.
Foto orientativa: fred_v
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