Receta de Batido de albaricoque

Tan fácil como pela y trocear la fruta, unir el resto de ingredientes y batir. Ni más ni menos será necesario para tener listo tu batido de albaricoque.

Receta de batido de albaricoque

Ingredientes para la receta de batido de albaricoque

  • 5 albaricoques
  • 1/4 l. de leche
  • 150 gr. de azúcar
  • 2 yogures cremosos azucarados

¿Cómo hacer la receta de batido de albaricoque?

1

Para empezar a preparar este rico batido de albaricoque, vamos a asegurarnos de lavar la fruta a conciencia, algo recomendable para todos los batidos de frutas como éste que no requieren cocinado. Seguidamente, vamos a trocear los albaricoques en cuatro trozos y les vamos a extraer el hueso.

2

Para hacer el batido de albaricoque con la ayuda de una batidora o licuadora, ponemos la fruta junto con el resto de ingredientes (es decir, el azúcar, los yogures y la leche) en el interior del vaso y trituramos todo hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.

3

Una vez triturado el batido de albaricoque, si queremos que quede fino lo podemos colar o pasar por el chino. De esta forma, eliminaremos los trozos de piel o posibles grumos.

4

Una vez listo, enfriamos el batido de albaricoque antes de servirlo en las copas (cuyos bordes podemos decorar con azúcar si queremos darle un toque especial al batido). Así de sencillo y de rápido.

Foto orientativa: fred_v

Receta de batido de albaricoque enviada por recetascomidas