Receta de Batido de plátano

Preparar el batido de plátano es tan sencillo, que sólo hay que pelar y cortar los plátanos, colocarlos en el vaso de la batidora o vaso batidor, junto al azúcar y el medio litro de leche, y le damos al botón para que todo se triture bien.

Estaremos batiendo hasta que obtengamos una crema homogénea, sin grumo ninguno y con espumita.

Lo único que falta es repartir el batido de plátano en dos copas, decorarlo espolvoreándolo con un poco de canela y cacao en polvo, y tomarlo en el momento para evitar que se pierdan las vitaminas de la fruta.

Si quieres puedes sustituir la canela y el cacao en polvo por sirope de chocolate o chocolate fundido, ya que la mezcla del plátano y el chocolate es deliciosa, y los niños suelen tomar mejor las cosas si ven chocolate por medio.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Al igual que el batido de plátano, esta preparación se puede hacer con otra fruta de temporada como fresas, frutas del bosque, moras o melocotón por ejemplo. Incluso se puede hacer mezclando dos frutas, plátano-fresa o fresa-fruta del bosque.

Este batido de plátano es ideal para todos, pero sobre todo para aquellos niños que no les guste especialmente la fruta. Además es realmente sencillo de hacer y no se necesita mucho tiempo de preparación.

Dependiendo de la cantidad de personas se pondrán más o menos (tomando como referencia de un plátano y medio por cada persona o dos si son más pequeños).