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- Recetas con leche
Ingrediente y alimento básico por excelencia, la leche se presta a la elaboración de infinidad de recetas con leche dulces y saladas, y hemos pensado que no está de más poder hacer un filtrado de recetas de leche de vaca y leches vegetales donde poder consultarlas todas juntas. No creas que vas a encontrar únicamente recetas de postres, con leche se pueden hacer cremas de verduras, gratinados, salsas para todo tipo de comidas, etc.
En nuestro recetario vas a aprender cómo hacer arroz con leche cremoso y sabroso, leche frita con su toque a canela delicioso, leche merengada con la que refrescarse en los días calurosos o darse un capricho una tarde de invierno delante de la chimenea, helados de leche de distintos sabores y colores... postres de leche y postres con leche que harán las delicias de mayores y niños.
Pero si eres de los que no pueden o no quieren tomar leche de vaca, también encontrarás recetas de leches vegetales y recetas con leches vegetales, como la leche de arroz o la leche de almendras.
Tengas el gusto que tengas, esta sección te va a encantar, pues la variedad de preparaciones y sabores pondrán a la leche a tu entera disposición.
¿Buscas un postre frío fácil y rico? La gelatina de leche con fresas es, sin duda, una de las mejores opciones si además necesitas que sea una receta rápida.
Un postre casero tan tradicional como las natillas, y tan rico como el que más. La leche nevada es ideal para niños, ¡pero a todo el mundo gusta!
El calor en El Salvador se combate a golpe de charamuscas, un helado casero elaborado a partir de un batido de leche con azúcar, vainilla y coco.
Con un sabor parecido al dulce de leche o al toffee, las tabletas de leche caseras se pueden guardar en porciones o caramelos para endulzar nuestras vidas.
Ya sea para hacer salsas, postres, cremas... la leche evaporada nos va genial y en esta receta, te explico cómo hacerla en tu propia casa.
Caliente o fría, la leche con canela es una de las bebidas más ricas y demandadas. Si quieres potenciar el sabor de la canela, emplea desnatada.
Esta sencilla pero deliciosa mezcla de leche tibia con miel y un poquito de limón, te envolverá en una agradable sensación de relajación.
Delicioso helado de leche con tropezones de pistacho y almendras picados y aromas de cardamomo. Para disfrutar de un momento de respiro.
Delicioso puré de zanahorias con leche y un toque muy especial de leche agria. Riquísimo, sobre todo para los amantes de las cremas.
Un riquísimo zumo de fresas frescas con leche y azúcar moreno que puede servirnos tanto para desayunar como para una merienda. Muy rico.
Muy rico y cremoso, este arroz con leche al aroma de naranja, acompañado por gajos de naranja natural está que quita el sentido.
Haz en solo 12 minutos la masa de esta rica leche frita gracias a la ayuda de la Thermomix y disfruta de este cremoso postre típico de Castilla y León.
Una mayonesa que se prepara con aceite de oliva, leche y sal. Sustituimos el huevo por la leche para los intolerantes a este ingrediente. Ideal para verano.
Hacer helado de fresa con leche de soja es una alternativa genial para los alérgicos a la lactosa.
Delicioso y cremoso arroz con leche asturiano. Aromatizado con un poquito de anís, este arroz con leche dulce será uno de tus postres favoritos.
La ternera lecheada es un horneado riquísimo, con avellanas, romero, vino y leche, que nos ofrece un asado delicioso.
Una deliciosa bebida que combina la leche de almendras con los frutos secos, el aroma de la vainilla y delicioso helado. Riquísimo.
Esta es una forma distinta de este postre tradicional. El arroz con leche y almendras tiene ese toque crujiente que lo hace mucho mejor.
Nos quedamos con un ponche de leche un poquito borrachuzo, pero delicioso. Con los aromas del ron, la cognac y el licor de naranja y el sabor de la canela.
No se le puede decir que no a una buena ración de arroz con leche al caramelo, sobre todo si es casera como en esta ocasión.
Un postre de toda la vida, pero con una cochura un poquito distinta. El resultado, sin duda, es imponente y puedes acompañarlo con distintos siropes.
Una exquisita variante que nos permite disfrutar de todos los matices de un estupendo arroz con leche; eso sí, al horno. ¡Fantástico!
No tenemos que esperar a un época específica del año para disfrutar de estas torrijas con leche, a partir de ahora, cualquier momento será perfecto.
No hay postre más rico que un delicioso arroz con leche y limón para terminar una buena comida.
Tierno y ricos bollitos de leche perfectos comer rellenos de algo dulce como mermelada, miel, nocilla o salado como jamón, queso, chorizo.. ¡Tú decides!
Tiernos y esponjosos panecillos de leche que podrás hacer de forma tradicional o en Thermomix. Perfecto para las meriendas del cole de los más pequeños.
Tierno, con cuerpo y miga. Así es este rico pan de molde de leche casero, perfecto para preparar meriendas, desayunos de niños, sandwich, etc.
Te presentamos una de las recetas más sencillas y ricas de cómo preparar un rico dulce de leche frita. Tan bueno que gustará a niños como a mayores.