Una receta con berenjenas sencilla a la vez que diferente, con un sabor original, elaborada con muy pocos ingredientes y perfecta para veganos.
Receta de Berenjenas rellenas de mijo
![Foto de la receta de berenjenas rellenas de mijo Receta de berenjenas rellenas de mijo](https://img.recetascomidas.com/recetas/320_240/berenjenas-rellenas-de-mijo.jpg)
- 35 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad moderada
- 4 personas
- Recetas de Verduras y Frutas