Receta de Bizcocho 1-2-3 con chocolate

Este bizcocho cubierto de chocolate y adornado con caramelos, se llama 1-2-3, porque 3 son los pasos que necesitaremos dar para prepararlo.

Ingredientes para la receta de Bizcocho 1-2-3 con chocolate

  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón
  • 180 gr. de harina (ver nota)
  • 100 gr. de azúcar
  • 60 ml. de aceite de oliva o de girasol
  • 1 sobre de levadura en polvo (15 gr.)
  • 200 gr. de chocolate de repostería
  • 50 gr. de Lacasitos (para decorar)

¿Cómo hacer la receta de bizcocho 1-2-3 con chocolate?

1

Lo primero que haremos será echar la harina en un bol, crear el típico volcán, y echar en el medio todos los ingredientes de la masa: los huevos, el yogur, el azúcar, el aceite de oliva y la levadura.

2

A continuación, removeremos muy bien hasta obtener una masa fluida, ayudándonos de la batidora o de unas varillas.

3

Ponemos el horno a calentar a 180ºC.

4

Untamos un molde para el horno, con la forma deseada, con mantequilla y un poco de harina, y verteremos la mezcla en él.

5

Meteremos el bizcocho en el horno, y lo cocemos durante unos 35 minutos a 180ºC. Conviene controlar durante el proceso que no se queme.

6

Una vez hecho el bizcocho, derretiremos el chocolate en un cazo o en el microondas y cubriremos con él la parte de arriba del bizcocho. Luego usaremos los Lacasitos para decorar. ¡Y listo!

Consejos del autor para hacer bizcocho 1-2-3 con chocolate

1

Lo ideal es usar el vaso del yogur como medidor, entonces los ingredientes son 3 medidas de harina, 2 medidas de azúcar y 1 medida de aceite, de esta forma no tienes que ni que pesar.

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