Receta de Bizcocho 1-2-3 con chocolate

Lo primero que haremos será echar la harina en un bol, crear el típico volcán, y echar en el medio todos los ingredientes de la masa: los huevos, el yogur, el azúcar, el aceite de oliva y la levadura.

A continuación, removeremos muy bien hasta obtener una masa fluida, ayudándonos de la batidora o de unas varillas.

Ponemos el horno a calentar a 180ºC.

Untamos un molde para el horno, con la forma deseada, con mantequilla y un poco de harina, y verteremos la mezcla en él.

Meteremos el bizcocho en el horno, y lo cocemos durante unos 35 minutos a 180ºC. Conviene controlar durante el proceso que no se queme.

Una vez hecho el bizcocho, derretiremos el chocolate en un cazo o en el microondas y cubriremos con él la parte de arriba del bizcocho. Luego usaremos los Lacasitos para decorar. ¡Y listo!

Lo ideal es usar el vaso del yogur como medidor, entonces los ingredientes son 3 medidas de harina, 2 medidas de azúcar y 1 medida de aceite, de esta forma no tienes que ni que pesar.