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- Receta de bizcocho de limón sin gluten
Un postre especial para celíacos con un delicioso sabor a limón. Seguro que te resultará irresistible.
Ponemos el horno a 170 grados para que se vaya calentando.
Mientras, en un bol batimos los huevos, añadimos el azúcar, el yogur, el bicarbonato, el aceite, y la harina. Mezclamos todo muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Echamos la masa en un molde que previamente habremos untado con mantequilla, metemos la fuente en el horno, y dejamos que se haga durante unos 30 minutos (haz la prueba del palillo para saber si está listo, esto se hace introduciendo un palillo, o una aguja de punto, en el bizcocho y si sale limpia es señal de que lo puedes ya sacar).
Para terminar le espolvoreamos por encima un poco de azúcar glas.
** Foto orientativa obtenida del foro: "lavianda".
Para que la receta sea apta para celíacos, hay que asegurarse que la materia prima utilizada sea libre de gluten.
Utilizar el vaso del yogur para medir los demás ingredientes.
Rico bizcocho de chocolate sin gluten con cacao puro y queso crema para dar a este dulce apto para celíacos, un sutil sabor amargo y una gran jugosidad.
Esponjoso, jugoso, sabroso y aromático bizcocho de limón casero, hecho con harina, huevo, leche, aceite o mantequilla, azúcar y limón.
Siguiendo esta receta de bizcocho de limón, conseguirás un bizcocho esponjoso y muy jugoso, gracias a que se utiliza el limón entero con piel y todo.
Aunque se llame bizcocho de limón Dukan, este dulce está tan rico y queda tan tiernito, que es recomendable para cualquiera, con dieta o sin dieta.