Receta de Bocadillo de calamares

El bocadillo de calamares es un clásico de la mayoría de los bares, que ahora también prepararemos en casa con queso y pimientos asados.

Receta de bocadillo de calamares

Ingredientes para la receta de bocadillo de calamares

  • 1 bollo de pan
  • 100 gr. de anillas de calamar
  • Queso de untar
  • 1/2 pimiento asado
  • Aceite para freír
  • 1 huevo
  • Harina
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de calamares?

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El bocadillo de calamares lo haremos comenzando por lavar bien el marisco. Después le echamos sal, y lo pasamos primero por harina y después por huevo batido. Ahora, ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite. Cuando esté caliente agregamos los calamares rebozados, y los freímos hasta que estén doraditos. Hecho esto, los sacamos y los dejamos sobre papel absorbente.

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Ahora vamos a montar nuestro bocadillo de calamares, para ello, abrimos el pan , untamos una de las partes (la de abajo) de queso, encima pondremos el pimiento asado cortado en tiras y por último acomodamos los calamares fritos.

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Lo único que nos quedará ya, sera colocar la otra parte del pan, y disfrutar de este delicioso bocadillo de calamares rebozados, con queso y pimientos asados.

Foto orientativa: Krista

Receta de bocadillo de calamares enviada por recetascomidas