Con pocos ingredientes, como son el chorizo, el queso y el pan, prepararemos en un momento este sensacional bocadillo de chorizo y queso fundido.
Prepararemos el bocadillo de chorizo y queso de la siguiente manera. Primero, hacemos un corte suave al chorizo, longitudinalmente. A continuación, le retiramos la piel que lo recubre, con cuidado, de manera que nos quedemos solo con la carne.
Hecho esto, pasaremos a hacer el bocadillo de chorizo y queso, comenzando por poner una sartén al fuego. Cuando esté caliente, echamos el chorizo y lo sofreímos. No es necesario echar aceite, ya que se hará en su propia grasa. Cuando veamos que está hecho (no serán necesarios más que unos pocos minutos), reunimos toda la carne en el centro de la sartén y colocamos encima el queso. Esperamos a que se funda.
Abrimos el pan (podríamos tostarlo un poquito antes) y, trasladamos a una de las mitades lo que tenemos en la sartén, con ayuda de una espumadera. Para terminar, colocamos la otra mitad del pan encima, y ya estará listo el bocadillo de chorizo y queso.
Foto orientativa: Krista
Sensacional bocadillo de ternera con queso, zanahoria, mayonesa y un poquito de perejil. Un delicioso bocadillo que prepararemos en pan crujiente.
Una variedad más a la hora de hacer un simple bocadillo, con el toque ácido de los pepinillos en vinagre y el dulce del jamón cocido.
Fácil, rápido y a la vez delicioso bocadillo de bacon y queso. Con el pan crujiente, el queso fundido y el bacon a la plancha, será un bocado espectacular.
Este bocadillo de tomate y queso mozzarella con albahaca, es una delicia de la cocina mediterránea para llevar: para meriendas, picnic, cenas, etc.
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