Sensacional bocadillo de ternera con queso, zanahoria, mayonesa y un poquito de perejil. Un delicioso bocadillo que prepararemos en pan crujiente.
Receta de Bocadillo de ternera con queso

- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de bocadillo de ternera con queso
- 1 filete de ternera
- 1 loncha de queso
- 1/2 zanahoria
- Mayonesa
- 1 bollo de pan
- Perejil
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
¿Cómo hacer la receta de bocadillo de ternera con queso?
Hacer este bocadillo de ternera con queso es algo muy sencillo. Para empezar, lavaremos bien la zanahoria y la rallaremos. A continuación, salpimentaremos la carne.
Ahora, abrimos el pan de nuestro bocadillo de ternera con queso, lo introducimos en el horno, y lo mantenemos hasta que esté tostado y crujiente.
Mientras, echamos la carne en una plancha caliente untada con aceite, y la dejamos hacer hasta que veamos que la parte de abajo está hecha (con 3 minutos puede bastar). Después le damos la vuelta, colocamos el queso, y dejamos que se funda. En ese momento sacamos la carne con el queso de la plancha.
Cuando el pan esté listo, cogemos la parte inferior y echamos la ternera con el queso. Encima pondremos la zanahoria y un poquito de perejil. Untamos con mayonesa la otra mitad del pan, y tapamos ya el bocadillo de ternera con queso. Listo.
Foto orientativa: Krista
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