Este bocadillo de tomate y queso mozzarella con albahaca, es una delicia de la cocina mediterránea para llevar: para meriendas, picnic, cenas, etc.
Cada vez que me hago un bocadillo de tomate y queso, intento hacer mi propio pan casero con masa madre. Lo que hago, eso sí, es darle forma de flautilla, para que sea perfecto para bocadillo.
Abierto el pan, lo riego con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, e intercalo rodajas de tomate, con rodajas de queso mozzarella y con hojas de albahaca. Para terminar, sazono el interior del bocadillo de tomate y queso con pimienta y sal.
Luego, cierro el bocadillo con la otra parte del pan, lo aprieto bien para que cruja, y ¡le meto el diente!
Foto orientativa: Sporkist
Sensacional bocadillo de ternera con queso, zanahoria, mayonesa y un poquito de perejil. Un delicioso bocadillo que prepararemos en pan crujiente.
Una variedad más a la hora de hacer un simple bocadillo, con el toque ácido de los pepinillos en vinagre y el dulce del jamón cocido.
Fácil, rápido y a la vez delicioso bocadillo de bacon y queso. Con el pan crujiente, el queso fundido y el bacon a la plancha, será un bocado espectacular.
Con pocos ingredientes, como son el chorizo, el queso y el pan, prepararemos en un momento este sensacional bocadillo de chorizo y queso fundido.
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