Receta de Bocadillo de panceta

Fantástico bocadillo de panceta aromatiza con hierbas provenzales, con lechuga y tomate. Una alternativa rápida para preparar a la hora de la cena.

Receta de bocadillo de panceta

Ingredientes para la receta de bocadillo de panceta

  • 1 barra de pan
  • 4 lonchas de panceta
  • 2 hojas grandes de lechuga
  • 6 rodajas de tomate
  • Aceite de oliva
  • Hierbas provenzales
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de panceta?

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Empezamos el bocadillo de panceta por disponer las lonchas de bacón sobre una superficie lisa. Le añadimos un poco de sal, otro poquito de pimienta, y le espolvoreamos unas hierbas provenzales (todos los ingredientes se los echaremos por ambos lados).

2

Hecho esto, el siguiente paso en nuestro bocadillo de panceta es poner una sartén al fuego con un poquito de aceite. Cuando esté caliente, echamos la carne y la freímos hasta que la tengamos a nuestro gusto (cuanto más hecha esté, más dura y crujiente nos quedará). En el momento en que tengamos esto listo, sacamos las lonchas de carne de la sartén y las colocamos sobre papel absorbente.

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Ahora partimos el pan a la mitad (dependiendo del tamaño lo utilizaremos todo o no) y después lo abrimos al medio. Sobre cada base, pondremos 1 hoja de lechuga, 3 lonchas de tomate y 2 de panceta. Tapamos con las otras mitades de pan, y ya tendremos listo el bocadillo de panceta.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de bocadillo de panceta enviada por recetascomidas