Receta de Bocadillo de pollo, tomate, lechuga y mayonesa

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de pollo, tomate, lechuga y mayonesa?

Este bocadillo de pollo lo vamos a preparar de la siguiente forma. Primero partimos la carne en cubos pequeños, y después lavamos la lechuga y cortamos el tomate en rodajitas.

Una vez tengamos listos todos los ingredientes del bocadillo de pollo, lo que hacemos es poner una plancha con un hilito de aceite al fuego. Cuando esté caliente, incorporamos la pechuga de pollo troceada y esperamos hasta que empiece a coger color. En ese momento añadimos un poquito de ajo en polvo y otro poquito de sal. Mantenemos al fuego unos segundos más, hasta que tengamos la carne a nuestro gusto. Después apartamos la plancha del fuego.

Ahora abrimos al medio el bollo de pan. Untamos con mayonesa las dos parte y sobre la parte inferior colocamos las rodajitas de tomate. Encima pondremos la carne y, sobre ésta, la hoja de lechuga (también podríamos ponerla muy picadita). Tapamos con la otra parte del pan y ya tendremos listo el bocadillo de pollo.

Foto orientativa: Krista