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- Receta de bocaditos de huevo y espinacas
Los bocaditos de huevo y espinacas son un buen entrante para cualquier ocasión.
Tener siempre a mano la receta de los bocaditos de huevo y espinacas puede salvarnos de más de un apuro gastronómico, ya que es muy sencillo y, además, económico, que nunca viene de más.
Lo primero que haremos será poner los huevos en el cazo con agua. Los retiraremos una vez pasados unos 10 minutos, desde que empiezan a hervir. A continuación los pelamos y los partimos por la mitad. Reservamos.
Después de esto, enjuagaremos el tomate y las espinacas. Cortamos el tomate en círculos y empezamos a montar nuestros bocaditos.
Primero ponemos el pan, a continuación unas hojas de espinaca, seguidamente la rodaja de tomate y, por último, la mitad de un huevo duro. Le añadimos salsa alioli y orégano por encima.
Y listo, ya tenemos preparados los bocaditos de huevo y espinacas.
Foto orientativa: bobjudge
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